Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ağızda Dağılan:

Tahinli Kurabiye Tarifi

Yemek yapmakla az biraz ilgilenen, ilgilenmiş olan herkes tahinin yer aldığı reçeteyi ne kadar güzelleştirdiğini bilir. Sırada; pratik bir şekilde hazırlanan lezzetli kurabiye çeşitlerinden tahinin belki de en çok yakıştığı ve adını verdiği tahinli kurabiye tarifi var. Tahin kullanmamız nedeniyle içerisinde ekstra tereyağı kullanmıyoruz. Ağızda dağılan, helva tadında ve kum gibi kıvamlı bir hamuru oluyor böylelikle. Helva tadında olmasının başlıca sebeplerinden biri de bu!

Fıstık ilave ederek bu kez klasik ceviz tercihinin de dışına çıkmış olduk. Çayda ya da sütle beraber tüketebileceğiniz şahane kıvamlı tahinli kurabiyeleriniz hazır! Üstelik bunu çok pratik bir şekilde ve sadece 5 malzeme kullanarak hazırlıyorsunuz. Kış aylarında severek yapacağınız ve afiyetle tüketeceğiniz bir kurabiye olacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tahinli kurabiye tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

Kolay Tahinli Kurabiye Tarifi, Tahinli Çatlak Kurabiye, Kakaolu Tahinli Kurabiye, Kurabiye Tarifleri, Tatlı Kurabiye Tarifleri, Tahinli Kurabiye Tarifleri, Yumurtasız Kurabiye Tarifleri, Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi, Tahinli Çörek, Tahinli Kek
Gökçen Mutaf
EDİTÖR
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
KALORİ:1 porsiyon için187/kcal

1 porsiyon için;

  • 2 g protein
  • 12 g yağ
  • 18 g karbonhidrat
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı tahin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3,5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 20 adet ceviz içi

Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler güzelce soğuduktan sonra tabağa alın yoksa hemen dağılacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Tahinli kurabiye için tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini derince bir kapta karıştırın.

  2. Üstüne ceviz içi, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.

  3. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Gerekirse kıvamını toparlamak için ı-2 yemek kaşığı kadar ekstra un ilave edebilirsiniz.

  4. Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Üstlerine yarımşar ceviz içi yerleştirerek süsleyin.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. Tepside tamamen soğuduktan sonra servis edin. Tahinli kurabiye hazır. Afiyetler olsun!

Tahinli Kurabiye Pişirme Önerisi

Kurabiyeleri, üzerini önce yumurta akına ardından toz şeker ya da ceviz içine batırarak da pişirebilirsiniz.

Tahinli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Çay ya da kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.

Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Tahinli kurabiye tarifine başlamadan önce malzemelerini hazır edin. Tahinli kurabiye tarifi için tahin, sıvı yağ, ceviz içi, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilin ve un kullanacağız. Tahinli kurabiye tarifinin yapılışı ise oldukça kolay. Tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini bir kapta karıştırın. Ardından ceviz içi, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin ve hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın, fırın tepsisine dizin. Üstlerine yarımşar ceviz içi yerleştirerek süsleyin. 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Tahinli Kurabiye Fırında Kaç Dakikada Pişer?

Tahinli kurabiyeler 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakikada pişecekler.

Tahinli Kurabiyeye Kabartma Tozu Konur Mu?

Tahinli kurabiye tariflerinde kabartma tozu opsiyonel bir malzeme olabilir. Klasik tahinli kurabiye tarifinde kabartma tozu kullanılır. Eğer evinizde kabartma tozu yoksa daha az malzemeli kolay tahinli kurabiye tarifini yapabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Çayın Kadim Dostu: Tereyağsız Tahinli Kurabiye
Kış Geldi: Tahinli Cevizli Rulo Kurabiye
Şekersiz ve Lezzetli: Siyez Unlu Tahinli Kurabiye