Ekmek Banmalık:
Soslu Et Kavurma Tarifi
Et tarifleri çok sevilir; soslu et tarifleri daha da çok sevilir! Ekmek ve pide banmak için ideal tariflerdir. Yanında mezeler ve pilavlar servis edilir.
Sizler de tarifini verdiğimiz bu eti deneyebilir; yumuşacık olan etlerinizin tadını çıkarabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Et Tarifleri, Et Pişirme Dereceleri, Etli Yemek Tarifleri, Fırında Pişen Et Yemekleri, Sade Et Sote Tarifi
KALORİ:1 kişilik için240/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 adet yeşil biber (yemeklik doğranmış)
- 1 adet kapya biber (yemeklik doğranmış)
- 400 gram kuşbaşı dana eti
- 1 yemek kaşığı domates salçası (arzuya göre) (ya da 2 adet domates)
- 1/2 su bardağı su
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Soslu Et Kavurma Tarifinin Püf Noktası
Etlerin iyice karamelize olması lezzeti arttırır.
Nasıl Yapılır?
Tavaya yağı ve soğanları ekleyin. Soğanlar renk alana dek kavurun.
Biberleri de üzerine ekleyin.
Biberler ve soğanları kavurduktan sonra etleri de ekleyin. Biraz daha kavurun.
Salçayı ya da tercihinize göre domatesleri ekleyin. 2-3 dakika daha kavurun. Tuz, pul biber, kekik ve karabiberi de bu evrede ilave edin. Suyu da ekleyin ve tüm malzemeler özdeşleşene kadar biraz daha pişirin.
Afiyet olsun!
Soslu Et Kavurma Tarifinin Servis Önerisi
Pilav ve salata ile servis edebilirsiniz.