Pofuduk Omlet Tarifi
Malzemeli yada malzemesiz genelde ince görmeye alıştığımız omletin sizlere pofuduk ve adeta bir mus kıvamındaki halini getirdik. Bu tarifi sevdikleriniz ile kahvaltı sofralarında paylaşıp herkesin şaşkın ve bir kadar da hayran bakışlarına maruz kalmak istemez miydiniz?
Dilerseniz içini çeşitlendirebilir; sucuk, salam gibi şarküteri ürünlerini ekleyebilirsiniz. Biz tereyağı ile yaptık ama sizler evinizde olan sıvı yağ ya da zeytinyağını da kullanabilirsiniz.
Bu pofuduk nefis omletin yanına yakışacak efsane kahvaltılık tariflerimiz var. Oraya da bir bakmak istersiniz bizce. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pofuduk Omlet Tarifinin Püf Noktası
Aynı tarifi sebzeli yapmak isteyenler, sebzeleri önceden pişirerek içine ilave edebilir.
Nasıl Yapılır?
Yumurtanın beyazları ile şekeri bir kaba alın.
Krema kıvamına gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
Sarıları da ayrı bir kapta tuz ile çırpın.
Bu iki karışımı birleştirin ve nazikçe alttan üste doğru spatula ile karıştırın.
Yağınızı tavada eritin karışımı tavaya alıp, üzerini düzleştirin. Piştiğini görünce bir tarafını diğerinin üzerine nazikçe katlayın.
Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika pişirin. Ardından omletiniz hazır olacaktır. Afiyet olsun!