Peynir Tabağı Tarifi
Tuzlu atıştırmalıkların olduğu ya da kahvaltı sofralarında sunulan, şıklığı ile sofraları renklendiren peynir tabağı kalabalık sofraların bir parçası. Yöresel ve yabancı peynir çeşitleri özellikle ahşap bir sunum tabağında sunulunca iştahları daha da kabartıyor.
Birbirinden şık peynir tabağı hazırlamanın püf noktaları ve peynir çeşitleri rehberiniz sizlerle. Sevdiğiniz peynirlerle süsleyeceğiniz peynir tabağınızın yanında nefis bir uyuma sahip baharatlı peynir topları tarifimizi de denemenizi öneririz. Afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 8 adet yeşil zeytin
- 1 avuç kuru kayısı
- 1 salkım üzüm
- 100 gram sert beyaz peynir
- 100 gram İzmir tulum peyniri
- 100 gram örgü peyniri
- 100 gram eski kaşar peyniri
- 100 gram isli çerkez peyniri
- 100 gram küflü peynir
- 1 avuç ceviz
- 1 paket grissini
- 1 paket kraker
Üzeri İçin:
- 2 adet ceviz
- 1 tutam taze kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Peynir Tabağı Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz kuru kayısıları minik küpler halinde doğrayıp ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Küçük bir kaseye yeşil zeytinleri koyun ve ahşap sunum tahtasının ortasına yerleştirin.
Üzümleri ve kuru kayısıları sunum tahtasına yerleştirin.
Ardından dilimlenmiş peynirleri isteğinize göre sunum tahtasına dizin.
Son olarak aralarda kalan boşluklara kuruyemiş, kraker ve grissinileri yerleştirin.
Arzuya göre peynirlerin üzerini ceviz ve taze kekik ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Peynir Tabağı Tarifinin Servis Önerisi
Arzuya göre peynir tabağına kuru et ya da füme et ekleyebilirsiniz. Peynir tabağını sevdiğiniz peynirler ile tamamlayabilirsiniz. Taze kaşar peyniri, Kars gravyeri, sepet peyniri, gouda, Van otlu peyniri ya da Mihaliç peyniri gibi yerli ve yabancı peynirlerle de hazırlayabilirsiniz.