Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mahlep Kokar:

Paskalya Çöreği Tarifi

Bazı çeşitleri tatlı bazıları tuzlu olan hamur işi çeşitlerinden çörek tariflerinin en bilinenlerinden biri paskalya çöreğidir. Saç örgüsü şeklinde küçük ya da büyük olarak hazırlanan çörekler, dilimlendikten sonra servis edilir. Arzuya göre hamuruna kuru yemiş parçaları katılır. Mahlep ya da damla sakızından ileri gelir hoş kokusu. Beş çayı için ideal bir hamur işidir. Bu tarifi denemeniz için sizi mutfağa davet ediyoruz. 

Haşhaşlı Çörek Tarifleri, Leziz Çörek Tarifleri, Mayasız Tarifler, Unsuz Hamur İşi Tarifleri, Kıymalı Hamur İşi Tarifleri, Tuzlu Çörek Tarifleri
evdekendinpisir
EDİTÖR
yemek.com yemek editörü
KALORİ:1 kişi için;250/kcal

1 kişi için;

  • 9 g protein 
  • 35 g karbonhidrat
  • 9 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay bardağı şeker
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 3 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 4.5 su bardağı un
  • 50 gram file badem

Nasıl Yapılır?

  1. Süt ve şekeri karıştırarak mayayı aktive edin.

  2. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.

  3. Azar azar unu ilave edip yoğurun. Ardından 40 dakika hamurun mayalanmasını bekleyin.

  4. Mayalanan hamuru 6 eş parçaya ayırın.

  5. 3 parçayı önünüze alarak uzunlamasına açın.

  6. Parçaları örgü şekline getirin. Kalan 3 parçaya da aynı işlemi uygulayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve bademleri ekleyin. 180 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü pişirin.

  7. Paskalya çöreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Dalga Dalga Çikolata: Babka
Danish Loaf Olarak da Bilinir: Kat Kat Çörek
Alman Hamur İşi: Pudingli Rulo Çörekler