Pancarlı Kinoa Salatası Tarifi
Sağlıklı yaşamın ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak isteyen herkes için harika bir seçenek olan pancarlı kinoa salatası tarifine hoş geldiniz. Bu muhteşem salata tarifi, sağlığınızı desteklemek ve damak zevkinizi şımartmak istediğinizde sık sık başvuracağınız bir salata lezzeti olacak. Sağlıklı ve besleyici malzemelerin mükemmel bir uyumunu sunan bu tarif, içerdiği vitaminler, mineraller ve liflerle vücudunuza iyi gelecek. Enerji dolu bir öğle yemeği veya hafif akşam yemeği arayışındaysanız, bu salata tarifi tam da aradığınız şey olabilir. Şimdi, pancarlı kinoa salatası tarifimizle sağlıklı bir lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız? Öyleyse malzemeleri hazırlayın ve bu nefis salata tarifinin tadını çıkarın.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 1 adet pancar
- 5-6 adet kuru domates
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon
- 2 su bardağı pancar suyu
- 50 gram tane mısır
Nasıl Yapılır?
Pancarı suda haşlayın. Çıkan suyunu kenara alın. Haşlanan pancarı küp küp doğrayın. Kinoalaları 15 dakika sıcak suda bekletin.
Tavaya pancar suyunu alın. Üzerine kinoaları ekleyin. Küp küp doğradığınız pancarları da alın ve ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen kinoaları bir kaba alın. Üzerine suda beklettiğiniz domatesleri doğrayıp ekleyin. Yeşillikleri de ince ince kıyıp ekledikten sonra limon suyu, zeytinyağı ve tuzunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın.
Pancarlı kinoa salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.