Yemek.com
Kusursuz Kıvamda:

Omlet Tarifi

Kahvaltıların tadı tuzudur iyi yapılmış bir omlet. İçinde yer alan malzemeler değişiklik gösterse de kabarık bir omlet tarifi hazırlamak için 3 ya da 4 yumurtanız varsa o iş tamamdır! Arzuya göre 1 ya da 2 yumurta ile de tereyağı ve zeytinyağı oranını azaltarak sade omlet yapılabilir elbette. İyice çırpılan yumurtalar tavaya alınır ve kısa sürede pişirilir. Ne sulu ne de çok katı olmalıdır.

Sonrasında gelsin demli bir bardak çay, kızarmış ekmekler, pankekler, peynirler, zeytinler... Haydi mutfağa, kusursuz kıvamda leziz mi leziz omlet tarifi yapıyoruz. Afiyetler olsun!

Omlet tarifi videosu:
KALORİ:1 porsiyon için206/kcal

1 porsiyon için;

  • 10 gram protein
  • 1 gram karbonhidrat
  • 18 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

3 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Omlet Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları ne kadar çok çırparsanız o kadar çok içerisine hava alacaktır ve dokusunun güzel olmasına katkı sağlayacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Omlet için derin bir karıştırma kasesinde 4 adet yumurtayı bir kasenin içerisine alın.

  2. Yarım çay kaşığı tuz ve biberi birleştirin. Bir çırpıcı yardımıyla alttan üste doğru hava kabarcıkları oluşana kadar güzelce çırpın.

  3. Tavanızı ısıtın ve 1'er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.

  4. Ardından yumurta karışımını tavaya dökün. Ocağınızın altını kısın ve alt kısmı kızarana adar pişirin.

  5. Omletin alt kısmı kızarıp, üst kısmı hafif sulu kaldığında tavanızı önce doğru eğip omleti ikiye katlayın.

  6. 1-2 dakika daha bu şekilde pişirip ocaktan alın.

  7. Soğumadan omleti kahvaltılıklarla servis edin. Afiyet olsun!

Omlet Pişirme Önerisi

Omleti arzu ettiğiniz peynir çeşidi ya da iç malzemeyi kullanarak da kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Omlet Tarifinin Servis Önerisi

Domates, salatalık, zeytin ve peynirle servis edebilirsiniz.

Puf Puf Omlet Nasıl Yapılır?

Kabarık, puf puf omlet için yumurtaları çatal yerine mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kalın ve yanmaz-yapışmaz tabanlı bir tava kullanmaya özen gösterin. Bu püf noktaları dışında en nefis omletleri hazırlamak için içeriğimize mutlaka göz atın: Mükemmel Omlet Yapmanın Püf Noktaları

Normal Omlet Nasıl Yapılır?

Klasik sade omlet hazırlamak için kullandığınız yumurta sayısı ve istediğiniz omlet kalınlığına göre kullandığınız tavanın yüzeyini genişletin. Ayrıca omletin tavaya yapışmaması için seçtiğiniz tavaya dikkat edin. Hafifçe yağlayıp yağın fazlasını alın ve hazırladığınız yumurta harcını tavaya alıp güzelce kızarana kadar arkalı önlü olarak pişirin.

Omlet Kaç Kalori?

1 porsiyon omlet 206 kaloridir.