Humusa Rakip Olur:

Nohut Mezesi Tarifi

30 Kasım 2022

Nohutlu mezeler denilince akla humus geliyor. İpeksi kıvamda humusa kimse hayır diyemez ama humus yapmak herkes için kolay değil. Pürüzsüz kıvamlı humus yapmak için birçok püf noktası var. Humusa çok benzeyen, pürüzsüz olma derdi olmadan ve nohut ile hazırlanan çok daha kolay bir meze hazırlayalım istedik. Humusun kardeşi diyebiliriz ona, adı nohut mezesi.

Daha pratik olması için buzlukta hazır olarak sakladığımız haşlanmış nohutları kullandık. Eğer buzlukta sakladığınız nohutlar yoksa nohut nasıl haşlanır içeriğimiz size rehber olabilir. Şimdiden afiyet olsun!

Mezeler, Humus Tarifi, Yeşil Mercimekli Nohut Mezesi, Nohut Nasıl Haşlanır?, Neden Nohut Pişirirken Islama Suyuna Karbonat Eklemelisiniz?, Buzlukta Nohut Nasıl Saklanır?, Nohut Haşlama Suyunu Neden Dökmemelisiniz?, Değişik Nohut Yemekleri, Farklı Humus Tarifleri

Devamını Oku

Ege Şahin

EDİTÖR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 su bardağı haşlanmış nohut
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1/2 adet limon suyu
1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam toz biber
1 tutam pul biber
1 tutam maydanoz (kıyılmış)
5-6 adet haşlanmış nohut