Kahvenin Yanına Yakışır:
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İçindeki nişasta, kurabiyenize "kıyır kıyır" bir doku katar.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki margarini ve yumurtayı karışım kabına koyup yoğurun.
Pudra şekeri, un ve mısır nişastasını ekleyip yoğurmaya devam edin.
Kabartma tozu ve vanilini ekleyip yoğurmaya devam edin.
Hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekiller verin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 20 dakika kadar pişirin.
Nişastalı çatlak kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Nişastalı Çatlak Kurabiye Pişirme Önerisi
Kurabiye yaparken en önemli püf noktalarından biri aksi söylenmediği müddetçe tereyağını ve margarini oda sıcaklığında kullanmaktır.