Mayasız Çiçek Poğaça Tarifi
Mayasız çiçek poğaça tarifi, herkesin kolayca hazırlayabileceği harika bir hamur işi seçeneğidir. Poğaça tarifleri arasında özel bir yere sahip olan bu tarif, mayasız olmasıyla da dikkat çekiyor. Yoğurtlu kurabiye eşliğinde muhteşem bir çay saati menüsü hazırlamak istiyorsanız, bu pratik ve lezzetli poğaçalar tam da aradığınız tarif olabilir. İşte mayasız çiçek poğaça tarifinin detayları:
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 küçük kase beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağ, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını derin bir kaba alıp karıştırın
Üzerine unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalara ayırıp düzgün bezeler yapın. Bezelerden birini alıp tezgah üzerinde eliniz ile bastırarak biraz açın. Açtığınız hamurun orta kısmına peynirli iç harçtan koyun.
Hamuru bohça şeklinde kapatıp, ters çevirip elinizde yuvarlayın. Kapattığınız tarafı altta kalacak şekilde tezgah üzerine koyup, hamurun üzerine hafifçe bastırın. Orta kısmında boşluk kalacak şekilde 4 köşesinden bıçak ile kesikler atın.
Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
Mayasız çiçek poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Mayasız Çiçek Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Çay eşliğinde servis edebilirsiniz.