Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte Tarifi
Hiç mangal yakmanıza gerek yok. İçi sulu sulu kalan kurumadan pişen köfteler için sadece bu tarife ihtiyacınız var. Bu köftelere bayılacaksınız. Favoriniz olacak bu köfteleri yemelere doyamayacaksınız. Lokum gibi yumuşacık içi sulu sulu köfteler için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 500 gram kıyma
- 1 çay bardağı ekmek içi (veya galeta unu)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Servis için:
- 2-3 adet biber
- 3-4 adet domates
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanı rendeleyin fazla suyunu alın. Kıymaya tüm malzemeleri ekleyin. Güzelce yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. En az 2 saat ya da bir gece dolapta dinlendirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Yanına biber ve domates ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.