Limonlu Kabaklı Spagetti Tarifi
Makarna tariflerinin pratikliğini hepimiz seviyoruz. Mutfağa girdiğimizde hemen hazır olan makarna tariflerine bir yenisini ekliyoruz. Sadece 5 malzeme ile mevsiminde kabakla hazırladığımız spagetti tarifinin detaylarını videolu anlatımında bulacaksınız.
Bu makarna tarifinin yanında bir de salata hazırladığınızda doyurucu bir öğüne dönüşecek. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket spagetti
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kabak
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı tulum peyniri
Nasıl Yapılır?
Kabağın çekirdeklerini çıkarıp jülyen doğrayın ve kenarda bekletin.
Makarnayı kaynar bol tuzlu suda 6 dakika haşlayın.
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kabakları 1-2 dakika soteleyin. Soteleme işlemi devam ederken hafif suyuyla birlikte süzülmüş spagettiyi de tavaya aktarın.
Ardından limon suyu ve limon kabuğunu da ekleyip spagettiler sosu çekene kadar 1-2 dakika daha pişirin.
Ocaktan almadan önce tavaya kıyılmış maydanozları da ekleyip karıştırın.
Makarnayı servis tabaklarına alın ve üzerine tulum peyniri rendeleyip servis edin. Afiyet olsun.