Yemek.com
5 Malzemeli:

Limonlu Kabaklı Spagetti Tarifi

Makarna tariflerinin pratikliğini hepimiz seviyoruz. Mutfağa girdiğimizde hemen hazır olan makarna tariflerine bir yenisini ekliyoruz. Sadece 5 malzeme ile mevsiminde kabakla hazırladığımız spagetti tarifinin detaylarını videolu anlatımında bulacaksınız.

Bu makarna tarifinin yanında bir de salata hazırladığınızda doyurucu bir öğüne dönüşecek. Afiyet olsun!

Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket spagetti
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kabak
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 avuç maydanoz (kıyılmış)

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı tulum peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Kabağın çekirdeklerini çıkarıp jülyen doğrayın ve kenarda bekletin.

  2. Makarnayı kaynar bol tuzlu suda 6 dakika haşlayın.

  3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kabakları 1-2 dakika soteleyin. Soteleme işlemi devam ederken hafif suyuyla birlikte süzülmüş spagettiyi de tavaya aktarın.

  4. Ardından limon suyu ve limon kabuğunu da ekleyip spagettiler sosu çekene kadar 1-2 dakika daha pişirin.

  5. Ocaktan almadan önce tavaya kıyılmış maydanozları da ekleyip karıştırın.

  6. Makarnayı servis tabaklarına alın ve üzerine tulum peyniri rendeleyip servis edin. Afiyet olsun.