Labneli Hızlı Mezeler Tarifi
Sofrayı anında güzelleştiren, sohbetinizin keyfini arttıran, bir parça kızarmış ekmek ile mütevazı bir tokluk sağlayan mezelerimiz ile sizlerleyiz. Bu mezeleri o kadar hızlı yapacaksınız ki; ev hanesi inanılmaz şaşıracak. Ani gelişen arkadaş toplanmalarında, özel gün kutlamalarında, lezzetli bir şeyler yemek istediğiniz ama fazla efor sarfetmek istemediğiniz günlerde bu mezeler kurtarıcınız olacak. Aynı zamanda dip sos olarakta değerlendirilebilir kendileri!
Envai çeşit malzeme ile türetilebilen mezelerin yarattığı mutluluk çok az şeyde var. Ana malzememiz labne peynirinin ise herkes tarafından ne kadar sevildiği malum! Belirtmeden geçemeyeceğiz; bu tariflerimizin bir özelliği de görece ekonomik olmaları. Az malzeme kullanıyoruz, bereketli mezeler hedefliyoruz. Daha fazla bekletmeden sizi tarifimize alalım. Sıcacık kutlamalarınızda buluşmak dileğiyle.. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
9 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Salçalı Meze İçin:
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı labne
Patlıcanlı Meze İçin:
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı labne
Cevizli Meze İçin:
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 avuç ceviz (ufaltılmış)
- 2 adet galeta (ufaltılmış)
- 1 avuç dereotu (ince kıyılmış)
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Salçalı meze için; bütün malzemeyi bir kaseye koyun ve karıştırın.
Patlıcanlı meze için; közlenmiş patlıcanın kabuklarını soyun ve bıçakla ezerek doğrayın. Patlıcanı diğer malzemelerle birlikte bir kaseye alın ve karıştırın.
Cevizli meze için; ceviz, galeta, dereotu, tuz ve labneyi bir kasede karıştırın.
Mezeler hazır. Arzunuza göre kızarmış ekmek ya da çıtır lavaşlar ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun!