Anne Eli Lezzetinde:

Kuru Köfte Tarifi

15 Nisan 2021

Köftelerin klasik ve en sevilenlerinden olan kuru köftenin tam kıvamında tarifini sizler için hazırladık! Bu nefis tarifi denedikten sonra farklı köfte tariflerimizi de merak ederseniz, sizi şöyle alalım!

İrili ufaklı doğranıp, nar gibi kızartılmış patates kızartması, yanına da köfte. Sevmeyenin neredeyse olmadığı köfte-patates ikilisi, sizi alıp çocukluk anılarınızın en lezzetli anlarına götürebilecek güçte. Yaşımız ne olursa olsun, en güzeli annelerimizden yediğimiz köftelerin tadı damağımızdan asla silinmez.

Evi saran kızarmış köfte kokusu, mutlu mutlu yenecek bir yemeğin göstergesiydi bir çoğumuz için. Şimdi onu en az annemizin yaptığı kadar lezzetli bir şekilde sofralarımıza taşıma zamanı. Yanına tane tane dökülen bir pilav ve yine ev usulü patates kızartması da oldu mu, değmeyin keyfinize. Püf noktalara da dikkat ettik mi, gelsin nefis kuru köfteler!

Köfte Tarifleri, Ev Köftesi Tarifi, Fırında Köfte Patates Tarifi, Kadınbudu Köfte Tarifi, Izgara Köfte Tarifi, Köfte Tarifleri, Pratik Köfte Tarifleri, Farklı Köfte Tarifleri, Buzluk İçin Köfte Nasıl Yapılır?, Köftenin Yanına Ne Gider?, Yağ Çekmeden Köfte Nasıl Kızartılır?, Değişik Köfte Tarifleri, Donmuş Köfte Nasıl Pişirilir?, Izgara Köfte Tarifleri, Yöresel Köfte Tarifleri, Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?, Kıymalı Yemek Tarifleri

Devamını Oku

Ayşegül Uslu

EDİTÖR

Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.😊

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için446/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

28 gram karbonhidrat
11 gram protein
32 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kuru Köfte İçin:

500 gram yağlı dana kıyma
1/2 su bardağı galeta (ya da bayat ekmek içi)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 adet büyük boy soğan
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak İçin:

3/4 su bardağı sıvı yağ

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!