Arzuya göre çorbaya tel ya da arpa şehriye ekleyebilirsiniz.Arzuya göre kremayı yumurta sarısıyla karıştırdıktan sonra çorbaya katabilirsiniz.Tavuk suyuna havuç, kuru soğan, maydanoz, tane karabiber, defne yaprağı ekleyip daha aromalı hale getirebilirsiniz.
Bir Tabak Daha:
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi
Çorba tarifleri arasında özel bir yere sahip olan kremalı tavuk çorbası, sıcak ve besleyici bir lezzet arayanların favorisi olmaya aday. Bu nefis tarif, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunar. Tavuk çorbasının muhteşem tadı, kremalı dokusuyla birleşince ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Ayrıca bol protein içeriğiyle sağlıklı bir öğün alternatifi sunan bu tavuklu çorba, sofralarınıza şıklık ve lezzet katıyor. Yanında servis edeceğiniz nohut yemeği ve bulgur pilavıyla birlikte, akşam yemeklerinize doyurucu ve lezzetli bir deneyim sunacak bu bol proteinli tavuk tarifini mutlaka denemelisiniz. Hem kolay hazırlanışıyla hem de muhteşem tadıyla kremalı tavuk çorbası, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy tencere
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin:
- 1 adet tavuk budu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 200 ml. krema
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi Servisi İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Kremayı ekledikten sonra çorbayı kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kremalı tavuk çorbası için tavuğu düdüklüye ya da tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuk etlerini parçalara ayırın.
Bir tencereye yağı alın. Unu da ekleyip kokusu çıkana kavurun.
Üzerine tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırmaya devam edin ki topak olmasın.
Tavuk etlerini, tuz ve baharatını da ekleyip 7-8 dakika kısık ateşte pişirin.
Daha sonra kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Çorbayı 1-2 taşım daha kaynatın. Daha sonra ocaktan alın.
Kremalı tavuk çorbası hazır! Afiyet olsun.
Kremalı Tavuk Çorbası Pişirme Önerisi
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine kızdırılmış yağ ile servis yapabilirsiniz.