Yemek.com
Limonlar Değerlensin:

Körili Limon Püresi Tarifi

Limonata yaptıktan sonra limonların posalarını çöpe mi atıyorsunuz? Atmayın! Limon kabuklarını değerlendirerek leziz bir limon püresi hazırlayın. Yapılışı oldukça pratik ve birçok farklı tarifte kullanabileceğiniz bir püre tarifi olacak.

Körili limon püresini makarnalarda, tavuk ve balık tariflerinde kullanabilirsiniz. Farklı bir lezzet yakalamak için patates püresi hazırlayıp püreye eklediğinizde de çok nefis oluyor. Şimdiden afiyet olsun!

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 adet limonun posası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı köri
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Limon poslarının çekirdeklerini ayıklayın ve ufak parçalar halinde doğrayın. Kaynar suda yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika haşlayıp, süzün.

  2. Süzdüğünüz parçaların üzerine tuz, köri, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.

  3. Hazırladığınız püreyi kavanoz ya da saklama kabına koyup oda sıcaklığında soğutun ve ardından 15 gün buzdolabında saklayarak kullanın. Afiyet olsun.