Yemek.com
Damakları Şenlendirir:

Kibrit Kebabı Tarifi

Kibrit kebabı, özellikle kibrit patates kızartması sevenlerin gönlünü çalan bir tarif olarak öne çıkıyor. Tarifin lezzetini, kibrit patatesin kıtır kıtır hali ve kıymalı karışımın baharatlı dokusu, çökertme kebabı tarifine benzer kılıyor. Üstelik hazırlanışı da oldukça kolay. Herkesin mutfakta rahatlıkla başarabileceği bir tarif olan kibrit kebabı, aynı zamanda doyurucu ve lezzetli bir seçenek arayanların da favorisi olacak. Sizi mutfağa davet ediyoruz. 

KALORİ:1 kişi için;600/kcal

1 kişi için;

  • 35 g protein
  • 40 g karbonhidrat
  • 30 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gr. kıyma
  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase yoğurt
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya yağı alın ve yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı kavurun.

  2. Kırmızı biberi de ekleyip sotelemeye devam edin.

  3. Üzerine kıymayı alın, tereyağını da ekleyip kavurmaya devam edin.

  4. Son olarak tuz ve baharatları da ekleyip altını kapatın.

  5. Patatesleri kibrit şeklinde kesin.

  6. Kızgın yağda kızartın. Patatesleri servis tabağına alın. Çırpılmış yoğurdu dökün. Üzerine kıymayı ilave edin.

  7. Kibrit kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Kibrit Kebabı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine maydanoz serpiştirip servis edin.