Yemek.com
Tam Kıvamında Kızarır:

Kaşarlı Patates Topları Tarifi

İçini açınca kaşar peynirlerinin aktığı, kızarmış patatesin nefis lezzetini doya doya çıkaracağınız bir tarif bu. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bu lezzetli patates kızartması tarifinin ise birkaç tane sırrı var. İçinde peynir olan ve patates kızartması tariflerinin lezzetini şaha kaldıran tarifimiz sofralara şenlik getiriyor. Dışının da nefis bir şekilde kızarması için galeta unu, un, nişasta ve yumurtaya ihtiyaç var. Hazırladığınız topları buzdolabı dinlendirirseniz de bu malzemelerin üzerinde daha iyi tutunmasını sağlamış olursunuz. İşin tüm sırlarını bildiğinize göre gelelim yapılış aşamalarına... Soslar hazırsa, tarif geliyor!

KALORİ:1 kişi için;250/kcal

1 kişi için;

  • 25 g karbonhidrat
  • 10 g protein
  • 15 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kaşarlı Patates Topları Tarifinin Püf Noktası

Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra ezin. Eğer harç tutmazsa içine 3-4 yemek kaşığı un ilave edebilirsiniz. Önce nişastalı-unlu karışıma ardından yumurta ve galeta ununa batırmak patates toplarının dışının çok daha güzel kızarmasını sağlar. İçine de mümkünse küp küp doğranıp dondurulmuş kaşar peyniri kullanın. Bu sayede kaşarlar içerisinde tam kıvamında eriyecektir.

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri küçük parçalara bölüp haşlayın.

  2. Ardından çatal ile tamamen ezin.

  3. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yassılaştırın.

  4. Ortasına kaşar peyniri koyup yuvarlayın.

  5. Galeta ununa bulayın.

  6. Kızgın yağda kızartın.

  7. Kaşarlı patates topları tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!

Kaşarlı Patates Topları Tarifinin Servis Önerisi

Yanına sarımsaklı mayonez, barbekü sos, ketçap, domates sos, ranch sos gibi farklı soslar ilave ederek servis edebilirsiniz.