Kapya Biberli Kahvaltılık Yumurta Tarifi
Kahvaltı sofralarına farklılık arayanlar için harika bir tarif ile geldik. Kıpkırmızı, lezzetli biberlerin mevsimiyken bu tarif kaçmaz!
Sadece 5-10 dakikada hazırlayabileceğiniz tüm yumurtalı tarifler içinde göz dolduran bir görünüm ve tada sahip kapya biberli yumurta tarifimiz eşsiz bir kahvaltı deneyimi için hazır ve de nazır.Şimdiden afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Nasıl Yapılır?
Soğanı dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Yağı eklediğiniz tavaya alın ve kavurmaya başlayın. Kapya biberi jülyen doğrayın.
Tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin. Yumurtaya tuz ekleyin ve güzelce çırpın.
Pişen kapya biber ve soğanların üzerine yumurtayı dökün ve kısık ateşte pişirin. Yumurtanın pişmesine yakın üzerine kaşar peynirlerini ekleyin ve 30 saniye kadar eridiğini görünceye kadar kapağını kapatıp pişirin.
Harika kapya biberli kahvaltılık yumurtanız hazır. Afiyet olsun!