Yemek.com
Kızarmış Ekmekle:

Kahvaltılık Sos Tarifi

KALORİ:1 porsiyon için281/kcal
1 porsiyon için;
  • 30 gram karbonhidrat
  • 9 gram protein
  • 12 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 büyük kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 kg. domates
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet kapya biber
  • 6 adet sivri biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı kaya tuzu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kahvaltılık Sos Tarifinin Püf Noktası

Mutfak robotunuz yoksa bıçakla minik minik kıyarak yapabilirsiniz. Doku farkı olur ama lezzeti güzel olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve mutfak robotundan ektikten sonra bir tencereye alın.

  2. Tencerenin altını açın ve o sırada biberleri temizleyip sarımsaklarla birlikte aynı şekilde robottan çekin ve tencereye ekleyin.

  3. Suyunu çekip koyulaşmaya başladıktan sonra içine sirke zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Maydanozu ince ince doğradıktan sonra onu da ekleyin. Bir kez daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.

  4. Sterilize ettiğiniz kavanozlara sıcak sıcak doldurun ve kapağını kapatıp ters çevirin ve soğuyana dek bu şekilde bekletin. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis edin.

Kahvaltılık Sos Pişirme Önerisi

Suyunu çekip iyice koyulaştıktan sonra sirke ve zeytinyağını eklemeniz önemlidir.

Kahvaltılık Sos Tarifinin Servis Önerisi

Kızarmış ekmekle, pideyle ve lavaşla sunabilirsiniz.

Uzun Süre Dayanan Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?
Domates, patlıcan ve biber gibi en tazelerine yaz aylarında ulaşabildiğimiz sebzelerin lezzetini tüm yıla yayan, sabah kahvaltılarında ekmeğe süre süre yemeyi çok sevdiğimiz, yeri geldiğinde makarna soslarından et ve tavuk yemeklerine, birçok tarife de dahil ettiğimiz mis gibi kahvaltılık soslar hazırlamak için bilinmesi gereken bazı püf noktalar, önemli detaylar var. Uzun süre bozulmadan lezzetini koruyacak kahvaltılık soslar hazırlamak istiyorsanız sizi hemen bu yazımıza doğru alalım: Uzun Süre Dayansın, Tüm Yıl Afiyetle Yensin: Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?