Mücverden Daha Kolay:
Kabak Köftesi Tarifi
Kabağın en güzel hali ile tanışmaya hazır mısınız? Bu kabak köftesi tarif ile kabağa olan önyargılarınız yıkılacak ve her hafta muhakkak menülerinizde bu yemeği tercih edeceksiniz. Yanında et yemekleri ile de muazzam gider.
Şimdiden afiyet olsun!
Sebze Tarifleri, Karnabahar Köftesi Tarifi, Farklı Köfte Tarifleri, Lahana Köftesi Tarifi, Pırasalı Köfte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet kabak (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un (kıvamına göre ekleme yapılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1,5 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaseye kabakları alın. Üzerine unu ilave edin.
Üzerine yumurtayı ekleyin.
Üzerine naneyi ekleyin.
Güzelce karıştırın. Kıvamı çok katı olmamalı.
Yağı ısıtın ve bir kaşık yardımıyla harçtan parçaları dilediğiniz büyüklükte olacak şekilde yağa bırakın. Ters çevirerek kızartın.
Kabak köfteleriniz hazır. Afiyet olsun!