Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF

İstiridye Mantarlı Zerdeçallı Patates Püresi Tarifi

Et tüketmeyenler için et tadını aratmayacak bir tarif bu, aynı zamanda oldukça doyurucu da.. Proteini ayrı, karbonhidratı ayrı şekilde size ziyafet deneyimi yaşatan bu patates püresini muhakkak deneyin.

Şimdiden afiyet olsun!

Sebze Tarifleri, Patates Haşlamanın Püf Noktaları, Pratik Patates Yemekleri, Patates Haşlarken Dağılmaması İçin Ne Yapılır?, Patates Püreli Tarifler
Marifet Kupası
ÜYE
🍽Bazen pratik,bazen zahmetli ama hep çok lezzetli tarifler 👩🏻‍🍳Marifet Kupa ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5-6 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Mantar İçin:

  • 500 gram istiridye mantarı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin:

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.

  2. Ardından patatesleri rendeleyin.

  3. Tereyağı ve süt ekleyerek kıvam alana kadar pişirin.

  4. Baharatlarını ekleyin.

  5. Daha pürüzsüz bir doku isterseniz blender'dan geçirebilirsiniz.

  6. Tavaya yağı ekleyin ve kızdırdığınız yağda istiridye mantarlarını çevirerek pişirin.

  7. Patates püresinin üzerine mantarları dizerek servis edin.

  8. Üzerine toz biberle erittiğiniz tereyağını gezdirerek servis edin.

Bir Tabak Daha?

Ekonomik Lezzet: Mantarlı Beğendi
Ana Yemeklere Eşlikçi: Brüksel Lahanasından Püre
Renk Şöleni: Mantar Kaselerde Sebze Sote