Hot Dog Tarifi
Dışarıda bayıla bayıla yediğimiz hızlı yemeklerin daha lezzetlisini evde yapmak sizce de cezbedici değil mi? Kullandığımız sosisin türünden ekmeğin niteliğine kadar her şey bize bağlı! İçerisine turşu, mor soğan, barbekü sos, hardal sos, acı sos gibi birçok farklı eklemeler yapabileceğiniz bu tarifimizde kontrol sizde..
Biz en temel halini anlattık; sizlerden de damak tadınıza göre bu muhteşem lezzeti çeşitlendirmenizi bekliyoruz. Burgerler, pizzalar, çıtır tavuklar.. Evdeki her bireyin zevkine göre tarifler sitemizde mevcut. Bu tarifi de denerseniz bizlerle yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 5 adet sandviç ekmeği
- 5 adet uzun sosis
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 litre sıcak su
- 6-7 adet kornişon turşu
- 1/2 adet mor soğan (minik dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı barbekü sos
- 2 yemek kaşığı ballı hardal
- 1 tutam kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Genişçe bir tencereye salçayı ve yağı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar biraz kavurun.
Üzerine sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın ve 5 dakika kadar kaynatın.
Kullanacağınız ekmekleri boydan, tamamen ayrılmayacak şekilde kesin ve bir tavada iç kısımlarını kızartın.
Sosislere çapraz şekillerde minik kesikler atın ve yağ eklediğiniz tavada, dış kısımları hafif kızarana kadar pişirin.
Kaynayan salçalı suyun içerisine sosisleri atın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte, sosisler şişip tamamen haşlanana kadar pişirin.
Ekmeklerinizin içerisine turşu dilimleri, mor soğan dilimleri ve sosisleri ekleyin. Üzerine maydanoz, barbekü sos ve hardal sosu ekleyin. Tercihe göre mayonez ya da ketçap kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!