Fransız Ekmeği Tarifi
Fransız ekmeği tarifi, hamur işi tutkunları için gerçek bir şölenin başlangıcıdır. Bu muhteşem ekmek tarifi, Fransız mutfağının inceliklerini ve lezzetlerini evinize taşır. İncecik çıtır kabuk, içindeki yumuşak ve aromatik dokusuyla size her ısırıkta gerçek bir ekmek deneyimi sunar. Evinizin sıcaklığında pişirdiğiniz Fransız ekmeği, sofranızı gurme bir restorana dönüştürür. Şimdi, bu unutulmaz lezzetin tarifini paylaşmaya hazır mısınız? O halde haydi mutfağa!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5 su bardağı çavdar unu (dilediğiniz un olabilir)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Su ile mayayı aktive edin.
Azar azar unu ekleyerek yoğurun.
Yarım saat üstü kapalı olarak dinlendirin.
Ardından hamuru 3 bezeye ayırın.
Merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın.
Sıkıca sararak rulo yapın. Birleşme yerlerini iyice bastırın ve uzun olmasını sağlayın.
Fırın tepsisine dizin. Üzerine fırça ile su sürün, bıçakla kesikler atın. Fırının içine yanmaz kasede su koyup 180 derecede pişirin.
Fransız ekmeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!