Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam Lezzetinde:

Etli Bezelye Tarifi

Baharın en güzel armağanlarından bezelye, yaz-kış dondurucularda saklanarak ya da konservesi yapılarak dayanıyor ve sofralarımıza konuk oluyor. Onun en doyurucu hallerinden biri de hiç şüphesiz etlisi. Yanına pilav da olmazsa olmazı. Gelin bugün tüm sebzeleri ve eti tam kıvamında pişen enfes bir bezelye yapalım. Karşınızda tüm püf noktalarıyla etli bezelye tarifi.

Bezelye Nasıl Ayıklanır, Kıymalı Bezelye, Zeytinyağlı Bezelye, Tavuklu Bezelye Yemeği, Bezelyeli Tavuk, Fırında Etli Bezelye Yemeği, Buzluk İçin Bezelye
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 kişi için300/kcal
1 kişi için;
  • 15 gram protein
  • 35 gram karbonhidrat
  • 10 gram yağ
  • 8 gram lif
  • 6 gram şeker
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 350 gram kuşbaşı dana eti
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet büyük boy patates
  • 500 gram bezelye
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Nasıl Yapılır?

  1. Kuşbaşı eti düdüklü tencerede hafif yumuşayana kadar pişirin.

  2. Soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye alın ve kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

  3. Etleri ekleyin. Patates ve havucu küp küp doğrayın ve tencereye alın.

  4. Bezelyeleri de ekleyin. 5 dk kadar nazik bir şekilde kavurun. Tuzunu ekleyin. Etin haşlama suyunu ekleyin. Kalanı da normal sıcak suyla üzerini geçecek kadar  tamamlayın.

  5. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

  6. Sebzeler de yumuşayınca servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Bahar Ferahlığı: Zeytinyağlı Bezelye
Porsiyonluk Lezzet: Fırında Etli Bezelye Yemeği
Mevsiminin Lezzetlileri: Bezelyeli Enginar Yemeği