Domates Tavası Tarifi
Domatesli tarifler tam sıcacık ekmekleri bana bana yemelik oluyor. Tam ekmek banmalık çok lezzetli bir tarifimiz var. İnanılmaz kolay. Sebzeleri doğrayıp bütün malzemelerle karıştırın ve atın fırına. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Az kıymayla çok lezzetli bir sulu yemek karşınızda. Hem çok ekonomik hemde yapması bir o kadar kolay. Hemen hazırlanabilecek bir akşam tarifi arıyorsanız hiç başka alternatiflere bakmayın. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 1 kg. domates
- 2 adet orta boy soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 300 gram yağlı kıyma
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Domates ve soğanı çok ufak olmayacak şekilde doğrayın. Biberleri de jülyen doğrayın.
Borcam ya da uygun bir tepsiye alın.Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Üzerini yağlı kağıt ya da folyo ile kaplayın. Ardından fırına verin.
180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Son 10 dakika üzerini açıp daha da kızarmasını sağlayabilirsiniz. Ardından servis edin. Afiyetler olsun.