Bol Domatesli Olur:

Çerkez Pilavı Tarifi

26 Temmuz 2023

Baldo pirinçleri inanılmaz bir salça ve domateslerle buluşturuyoruz. Tiftiklenmiş tavuklarla da lezzetine lezzet katıyoruz. Bu tarifin alıcısı inanılmaz çok!

Bulgur pilavlarına rakip, çok daha lezzetli bile diyebiliriz. Tadına bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!

Pilav Tarifleri, Tereyağlı Pilav Tarifi, Tavuklu Pilav Tarifi, İç Pilav Tarifi, Farklı Pilav Tarifleri, Etsiz Pilav Tarifleri

Devamını Oku

Leyla Günbay

EDİTÖR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Takip Et

KALORİ:1 kişi için653/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 kişi için;

Protein: 28.1 g
Yağ: 30.3 g
Karbonhidrat: 66.6 g
Lif: 4.2 g

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 parça tavuk göğsü (ya da kemiksiz but eti)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet küçük soğan (minik doğranmış)
3 adet yeşil biber (ince doğranmış)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet domates (yemeklik doğranmış)
1,5 su bardağı baldo pirinç
2,5 su bardağı su (tavuk ya da et suyu da olur)
2 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

Tavukları kaynar suda güzelce haşlayın.
Tavaya önce yağı, ardından soğanları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra biberleri de ilave edin.
Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Domatesleri de ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Pişen ve tiftiklediğiniz tavukları da pirinçlerin üzerin ekleyin.
Suyu da üzerine ilave edin. Baharatları da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
Pişen pilavın üzerine bir bez koyduktan sonra 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Biraz kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!