Çağla Cacığı Tarifi
Yumuşak ve ekşi çağlaların, taze dereotu ve nane yapraklarıyla bir araya geldiği bu nefis cacık, kavurucu yaz sıcaklarına ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Mevsiminde, doğal malzemelerle sağlık dolu bir meze olan çağla cacığı, özellikle sıcak havalarda serinlemek ve hafif bir öğün geçirmek isteyenler için ideal. Gelin, hep beraber çağla cacığı tarifini keşfedelim ve yaz sofralarımıza ferahlık katalım.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Çağla Cacığı Tarifi İçin:
- 1/2 demet dereotu
- 1/4 demet taze nane yaprakları
- 2 avuç çağla
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 adet limonun suyu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Çağla Cacığı Servis İçin:
- 1 avuç çağla
- 1 avuç kavrulmuş badem
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Dereotunu ve taze nane yapraklarını ince ince kıyın. Çağlaları dilimleyin. Sarımsağı da tuzla ezin.
Bir kaseye yoğurdu koyun, üzerine doğradığınız malzemeleri,limon suyunu ve zeytinyağı koyup karıştırın.
Mezeyi servis tabağına alıp üzerini dilediğiniz kadar çağla, kavrulmuş badem parçaları ve zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.