Börek Tadında Omlet Tarifi
Sabah kahvaltısında böreğini ayrı, omletini ayrı hazırlamak biraz vakit alıyor. Ama ikisinin de gönlümüzdeki yeri çok başka. Var mısınız bir tarifle ikisini birden yapmaya? Üstelik lezzeti de çok ama çok hafif oluyor. Dilim dilim yeniyor ve çok da doyurucu. ''Eee daha ne olsun?'' dediğinizi duyar gibiyiz. Hemen ekleyelim. Hazırlaması da çok ama çok pratik. Bildiğimiz, evimizde hep olan malzemeler birlikte bir kabın içinde güzelce karışıyor. Ardından kısık ateşte, tereyağlı bir tavanın içerisinde arkalı önlü bir güzel pişiyor. Ardından dilim dilim servis ediliyor. İçinde hem patates, hem peynir oluşuyla, nefis bir omleti ve yumuşacık bir böreği de andırıyor. Sadece sabah kahvaltısında değil, her öğünde yemelik tarifimize davetlisiniz. Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları çırpın.
İçine ince doğranmış maydanozu ilave edin.
Tavada tereyağını eritip yumurtayı pişirin.
Arkaya yüzünü döndürüp bir tarafına peynir ekleyin. 2-3 dakika sonra altını kapatın.
Börek tadında omlet tarifiniz hazır. Afiyet olsun!