Börek Tadında Ispanaklı Makarna Tarifi
Görüntüsüyle iştah açan, aynı anda hem börek, hem makarna, hem de lazanya yiyormuş gibi hissedeceğiniz enfes bir makarna tarifimiz var sizler için. Ispanaklı olmasıyla lezzetine aşık olacağınızın garantisini rahatlıkla verebiliriz. Graten yapar gibi borcamda pişirip dilim dilim tüketerek tadına doyamayacaksınız.
Tek başına ana yemek olarak tüketebileceğiniz gibi etli yemeklerinizin yanına yancı olarak da kabul edebilirsiniz bu harika makarnayı.
Her halükarda sizi ayırdığınız vakit için pişman etmeyecek, ikram ettiğiniz herkesi de mest edecek, bizden söylemesi.
Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 bağ ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 1 adet soğan (küp küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3,5- 4 su bardağı soğuk süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)
Börek Tadında Ispanaklı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Makarnayı kaynayan suya atın ve yumuşayana kadar pişirin.
Ayrı bir tavada küp küp doğranmış soğanları kavurun.
Üçe böldüğünüz ıspanakları ekleyin.
Ispanağı cok öldürmeden altını kapatın.
Başka bir sos tavasında tereyağı ve unu kavurun. Azar azar sütü ilave edin.Göz göz oluncaya kadar karıştırın, tuz karabiber ekleyip altını kapatın.
Makarnayı süzün. Ispanağı, makarnayı ve beşamel sosu karıştırın.Beşamal sostan iki kepçe üzeri için ayırmayı unutmayın.
Yağlanmış fırın kabınıza makarnayı düzgünce yerleştirin, üzerine ayırdığınız beşamel sosu ekleyin.
En üste de kaşar peyniri rendeleyin ve 190 derece ızgara ayarlı fırına verin. Peynirler eriyene kadar pişirdikten sonra hazır. Afiyet olsun!