Borcamda Brokoli Mücveri Tarifi
Brokoliyi haşlama derdi olmadan fırında nefis bir mücver yapıyoruz. Üstelik içerisinde yağ yok. İçerisine eklenen sebze ve baharatlarla çeşitlendirdiğimiz bu mücver oldukça sağlıklı bir öğün.
Yanına yoğurtla servis edebileceğiniz bu tarif için sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 5 adet taze soğan
- 1/2 demet dereotu
- 3 adet yumurta
- 200 gram kaşar peyniri
- 100 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 yemek kaşığı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Brokolileri saplarını eklemeden minik şekilde doğrayın ya da mutfak robotundan geçirin.
Taze soğanları ve dereotunu ince ince kıyın.Derin bir kase de bütün malzemeleri güzelce harmanlayın.
15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Ardından yağlı kağıt serili borcama veya fırın kabına aktarın.
Fırını 180 derece de ısıtın ve 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!