Beyaz Çikolatalı Islak Brownie Tarifi
Beyaz çikolatalı ıslak brownie tarifi, yoğun çikolata lezzeti ve içindeki beyaz çikolata ile favori tatlınız olacak. Tereyağı, bitter çikolata, toz şeker, yumurta, un, kakao, vanilin ile hazırlanan bu enfes brownie, fırından çıktığında ıslak ve yumuşacık dokusuyla ağızda eriyen bir tat sunuyor. Üzerine eklenen vanilyalı dondurma ile servis edildiğinde, hem sıcak hem soğuk tatların mükemmel uyumu damakta muazzam bir lezzet bırakıyor.
Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek veya kendinizi şımartmak istediğiniz anlar için biçilmiş kaftan. Her lokmada çikolata tutkunlarını mest edecek olan beyaz çikolatalı ıslak brownie, tatlı krizlerinizin vazgeçilmezi olmak için geliyor, onu ilk fırsatta deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağ
- 300 gram bitter çikolata
- 120 gram toz şeker
- 3 adet yumurta
- 110 gram un
- 30 gram kakao
- 1 paket vanilin
- 1 çimdik tuz
- 180 gram beyaz çikolata
Beyaz Çikolatalı Islak Brownie Tarifi Servisi İçin:
- 1 top vanilyalı dondurma
Nasıl Yapılır?
İlk olarak şeker ve yumurtayı mikserle şeker eriyene kadar çırpın. Bitter çikolatayı benmari ya da mikrodalga fırında eritip içine tereyağı da koyup akışkan bir kıvam alan kadar karıştırın. Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip spatula ile birbirine yedirin.
Sıvı karışıma un, kakao, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Dikdörtgen bir fırın kabının içine yağlı kağıt yerleştirin. Brownie harcının yarısını kaba döküp spatula ile bastırmadan düzleyin. Harcın üzerine tek kat olacak şekilde beyaz çikolata dizin ve kalan harcı da üzerine döküp spatula ile boşluk kalmayacak şekilde kapatın.
Brownie'yi önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkan brownie'yi yaklaşık bir saat oda sıcaklığında bekletip ardından dilimleyerek servis edin. Eğer sıcak servis etmek istiyorsanız mikro dalga fırında 1 dakika ya da 100 derecelik ısınmış fırında 4-5 dakika ısıtıp üzerinde dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.