Ballı Fırın Sütlaç Tarifi
Bu tatlı hafif olduğu için hem sizi hem de sağlığınızı mutlu edecektir. İçinde hem limon aroması hem de bal olan bir sütlü tatlı tarifi olan bu çok özel fırın sütlacı denemeyi unutmayın.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı pirinç
- 1/2 su bardağı bal
- 1 tatlı kaşığı şeker (Bal miktarını artırarak şeker kullanmayabilirsiniz)
- 2 su bardağı su
- 5 su bardağı süt (Yarım yağlı tercih edebilirsiniz)
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ballı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Toprak kap (güveç) kullanmak servis açısından güzel görünebilir. Toprak kap kullanıcak iseniz tepsinize bir miktar su döktükten sonra toprak kapları dizin.
Nasıl Yapılır?
Pirinci iki su bardağı su ile haşlayın. Suyunu çekene kadar pişirin.
5 bardak sütün 1 bardağı nişasta için ayrıldıktan sonra 4 bardak sütü pirincin olduğu tencereye ekleyin. Daha önceden rendelenmiş limon kabuklarını da bu aşamada içine atabilirsiniz.
Bir bardak süt ve vanilyayı ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı nişastayı açmak için kullanın.
Süt kaynadıktan sonra önce bir kepçe alarak nişastalı kabın içine koyun ve karıştırın.
Nişastalı kabın içindekileri tencereye dökün. Kaynamasını bekleyin ve sonra altını kapatın.
Sütlaç ılıdıktan sonra balı ekleyin ve karıştırın.
Sütlacı fırına koyulabilecek kaplara eşit dağıtın.
Tepsiyi önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına (sadece üst ısıtma açık bir şekilde) 15 dakika yerleştirin. En üst rafa koyun böylece sütlaçların üstü kızaracaktır.