Balkız Tatlısı Tarifi
Balkız tatlısı, Türk mutfağının şerbetli tatlı tarifleri arasında kendine özgü lezzetiyle ön plana çıkar. Bu tarif, hafif bir hamurun şerbetle buluşmasıyla ortaya çıkarılan enfes bir lezzeti sunar. Üzerine serpilen fıstıkla tatlı bir dokunuş kazanır. Mayasız çiçek poğaça gibi çeşitli poğaça tarifleri ve sebzeli kek gibi kek tarifleri bir araya geldiğinde ise muhteşem bir çay saati menüsü oluşturur. Balkız tatlısı tarifi, misafirlerinizi etkilemek ve damaklarını şenlendirmek için ideal bir seçenektir. Şerbetli tatlı tarifleri arasında öne çıkan bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Balkız Tatlısı Hamuru için:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3,5 su bardağı un (aldığı kadar)
- 2 su bardağı irmik
Balkız Tatlısı Şerbeti için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 5 damla limonun suyu
Balkız Tatlısı Üzeri için:
- 1 su bardağı irmik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu tencerede karıştırın alın. Kaynayınca limon suyunu ekleyip altını kısın.
Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Azar azar unu ekleyin. Homojen bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp irmiğe bulayın.
Fırın kabına dizip 180 derecede 30 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı çıkınca fıstık ile servis yapın.
Balkız tatlısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.