Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Aromasında Lezzet Var:

Bal Kabağı Çorbası Tarifi

İçerisindeki sebzelerin uyumuyla bezenmiş muhteşem bir çorba tarifimiz var sizlere. Kıvamı ve inceliği aklınızı başınızdan alacak. Bu tarifin diğer tüm yemeklerle de kusursuz şekilde uyumlu olacağını söyleyebiliriz.

Bal kabağınız varsa denemekten en çok mutlu olacağınız çorba tarifi bu, iddialıyız. Şimdiden ellerinize sağlık!

Çorba Tarifleri, Farklı Çorba Tarifleri, Pratik Çorba Tarifleri, Köfteli Çorba Tarifleri, Yoğurtlu Çorba Tarifleri
Ayşegül Karaman
ÜYE
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 dilim bal kabağı
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1,5 litre su
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay bardağı krema (veya ılık süt)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir tencerede yağları eritin. İri küp doğranmış soğan, havuç ve patatesleri ekleyip kavurun. Küp doğranmış bal kabaklarını ekleyip 1-2 tur daha karıştırın.

  2. Suyu ve tavuk suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında tuz ve baharatları ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

  3. Sebzeler tamamen yumuşadığında blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

  4. Sütü ekleyin ve karıştırın.

  5. 2-3 taşım kaynattıktan sonra çorba hazır. Gerekirse süt ya da su ilavesi yapabilirsiniz.

  6. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Vitamin Küpü: Bademli Brokoli Çorbası
Şifası Kendinden: Terbiyeli Sebze Çorbası
Sütsüz ve Kremasız: Brokoli Çorbası