Evde Kolayca Yapabileceğiniz 11 Meyveli Dondurma Tarifi

Yazın en güzel yanlarından biri kuşkusuz dondurma! Rengarenk dondurmalar serinlemenin de en güzel ve en lezzetli yolu. Peki bu kez dondurmalarınızı evde yapmaya ne dersiniz?

Çileklisinden karpuzlusuna, muzlusundan vişnelisine çeşit çeşit meyveli dondurmaları bu kez evde yapıyor ve sağlıklı bir şekilde tüketmenin keyfine varıyoruz.

Birkaç malzemeyle evde meyveli dondurma tarifleri yapmak çok kolay!

• Çilekli dondurma tarifi 

Kakaolusu ve vanilyalısından sonra en fazla sevilen dondurma çeşitlerinden olan çilekli dondurmayı bu kez evde yapıyoruz. Rengiyle, kıvamıyla şahane olacaklar.

Tarifi için: Çilekli dondurma tarifi

• Üç malzemeli dondurma tarifi 

Bu dondurmayı yapmak için sadece ve sadece 3 malzemeye ihtiyacınız var. Hadi gelin, bu tarifle evimizde doğal, katkısız ve çok kolay bir muzlu dondurma tarifi hazırlayalım.

Tarifi için: Üç malzemeli dondurma tarifi

• Şeftalili dondurma tarifi 

Yazın favori meyvelerinden olan şeftali dondurma olarak da yazınıza renk katmaya geliyor. Aroması, kıvamı ve lezzetiyle bu yazın favorilerinden olacak.

Tarifi için: Şeftalili dondurma tarifi

• Kavunlu dondurma tarifi 

Yazın serinleten ismi kavun bu sefer nefis bir ev yapımı dondurmaya konuk oluyor. Çok hafif, ferah ve lezzetli bir dondurma tarifi için o zaman haydi mutfağa.

Tarifi için: Kavunlu dondurma tarifi

• Karpuzlu dondurma tarifi 

Kavun demişken karpuzu unutacak değildik. Evet, karpuzla da dondurma olur hem de nasıl güzel olur. Ev yapımı dondurmaların en rağbet görecek ismiyle tanıştıralım o zaman sizi.

Tarifi için: Karpuzlu dondurma tarifi

• Böğürtlenli şekersiz dondurma tarifi 

Bu tarifte rafine şeker yok, tüm şekerini meyvesinden alıyor ve formuna dikkat edenleri de hiç üzmüyor. Ev yapımı bu katkısız dondurmayı üstelik dondurucuda uzun süre saklayabilir, bittikçe on dakikada yenisini hazırlayabilirsiniz.

Tarifi için: Böğürtlenli şekersiz dondurma tarifi

• Avokadolu çubuk dondurma tarifi 

Artık gündelik hayatımızda daha çok gördüğümüz avokado bu haliyle sizi şaşırtacak. Çubuk dondurma şeklinde hazırladığımız bu tarif herkesi mutlu etmeye geliyor.

Tarifi için: Avokadolu çubuk dondurma tarifi

• Şekersiz çilekli dondurma tarifi 

Şekersiz çiğ krema, çilek, beyaz çikolata ve süt tozu... Bu sağlıklı, katkı maddesiz dondurmayı yapmak hem çok kolay hem de çok keyifli. Haydi o zaman denemeye.

Tarifi için: Şekersiz çilekli dondurma tarifi

• Vişneli dondurma tarifi 

Dondurma makinesi kullanmadan çok sağlıklı ve doğal bir dondurma yapmaya ne dersiniz? Vişneler hazırlansın, vişneli dondurma için mutfakta buluşuyoruz.

Tarifi için: Vişneli dondurma tarifi

• Çilekli buz tarifi 

Kod adı meybuz olan meyve bazlı bir dondurma yapalım hadi. Başrolde ise çilek olsun. Serinletsin, ferahlatsın, evde keyifle yensin.

Tarifi için: Çilekli buz tarifi

• Meybuz tarifi

Şimdi de karpuzlu ve limonlu meybuzlar yapmak üzere bir aradayız. Az malzemeyle ve kolayca evde serinlemenin yolu bu meybuz tarifinden geçiyor. 

Tarifi için: Meybuz tarifi

• Meyveli dondurmalar ile ilgili sıkça sorulan sorular ve cevapları

Evde meyveli dondurma yapmadan önce şunları bilmenizde de fayda var: 

• Meyveli dondurma için hangi mevsim meyveleri tercih edilmelidir?

Meyveli dondurma için mevsiminde yetişmiş meyveler tercih edilmelidir. Yaz aylarında çilek, kayısı, şeftali, karpuz, kavun, ilkbaharda çilek ve erik, sonbaharda ise elma, armut gibi meyveler kullanabilirsiniz örnek olarak.

• Meyveli dondurma neden sulu oluyor ve nasıl önlenir?

Meyvelerin neredeyse hepsi içinde bolca su içerir, bu da doğrudan sulu olmasına yol açabilir. Bunu önlemek istediğiniz zamanlarda meyveler önceden pişirilerek suyunun bir kısmı buharlaştırılabilir ya da meyve püresi süzülerek fazla suyu alınabilir. 

• Meyveli dondurma yapımında meyve oranı nasıl olmalıdır?

Meyveli dondurmada meyve oranı %30–50 arasında olmalıdır. 

• Meyveli dondurma kıvamı nasıl daha kremsi olur? 

Kremsi kıvam için yoğurt, krema veya Hindistancevizi sütü gibi yağ oranı yüksek malzemeler katabilirsiniz karışıma.

• Meyveli dondurma kaç gün saklanabilir?

Meyveli dondurma, hava geçirmeyen bir kapta derin dondurucuda saklandığında yaklaşık 7-10 gün boyunca saklanabilir.