Mevsimi de Gelmişken Kestaneyi Başrole Taşıyacağınız 12 Şahane Tatlı Tarifi
2 Kasım 2017Havaların soğumasına sevinme nedeni olabilecek kadar lezzetli kestaneler, tezgahlardaki yerini aldığına göre harekete geçme zamanı geldi demektir!
Her köşebaşında karşımıza çıkan kestane kebapçılardan alıp misler gibi kokan kestaneleri yemek ayrı bir keyif ama biz bu kez kestaneyi öylece közleyip yemekle yetinmeyelim, onun en tatlı hallerini de birlikte keşfedelim diyoruz.
Bursa'nın enfes tatlarından kestane şekerinin/reçelinin tadına en az bir kez baktıysanız, kestaneli bir pastadan bir çatal aldıysanız siz de kestanenin bir tatlıya dönüştüğünde nasıl enfes bir lezzete kavuştuğunu biliyorsunuz demektir zaten.
O yüzden sözü fazla uzatmıyor ve mutluluğunuza mutluluk katacak kestaneli tatlı tariflerimize geçiyoruz. Bu tarifleri görünce, kestane tezgahlardan kalkmadan hepsini tek tek denemek isteyeceksiniz.
Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun diyor ve başlıyoruz!
Kestane lezzeti her öğüne yakışır: Kestaneli çikolata kreması
Sabah kahvaltısında sofrada tatlı görmekten hoşlanıyorsanız, her öğünün sonu tatlı bitmeli diye düşünüyorsanız size çikolata kremasını, hatta o çok sevdiğiniz reçeli bile unutturacak enfes bir önerimiz var.
Sür sür ye: Kestaneli çikolata kreması tarifi
Soğuk havaların iç ısıtan eşlikçisi: Kestaneli kek
Dört mevsim elimizden düşürmesek de kışın daha bir bağlandığımız çayın, kahvenin yanına, lezzetiyle en az onlar kadar mutlu eden, iç ısıtan, kışı en lezzetlisinden yaşatacak bir kek karşınızda.
Bu tarifi mutlaka not edin: Kestaneli kek tarifi
Yalnız kalmasın derseniz: Cevizli kestaneli kek
Eğer kestaneli kekin lezzetini katlamak, onu kestaneye en çok yakışan isimlerden cevizle buluşturmak isterseniz sizi hemen bu tarifimize doğru alabiliriz.
Üzerine de çikolata sos: Cevizli kestaneli kek tarifi
Keşke hiç bitmese: Kestaneli trüf
Kestanenin o eşsiz lezzetini bu kez bayat kek, çikolata ve Hindistan ceviziyle buluşturuyoruz, israf sevmeyen, mutluluğu garantileyen şahane toplara imza atıyoruz.
Şimdi sıra sizde: Kestaneli trüf tarifi
Yapımı kolay, lezzeti olay: Kestane püresi
Tahmin ettiğinizden çok daha kolay bir şekilde hazırlanan, lezzetiyle çıktığı her sofrada diğer tüm yemeklerden rol çalacak olan bir tat o.
Onu görünce ekmek bile heyecanlanır: Kestane püresi tarifi
Bu nasıl bir şıklık: Kestaneli tart
Bu tartı görünce hayran olmayan, tadına bakınca tarifini istemeyen yok. Şu güzelliğe bakar mısınız?
Rüyalara girer: Kestaneli tart tarifi
Bir de böyle deneyin: Kestaneli rulo pasta
Rulo pastayı muzlu, çilekli, çikolatalı bol bol yapıyoruz ama kestaneli yapmayı nedense pek düşünmüyoruz. Ama bu tarifi bir kez denedikten sonra yaz günü bile aklınıza düşecek, "Keşke kestane her mevsim olsa" diyeceksiniz.
Tanıştıralım, yeni favoriniz: Kestaneli rulo pasta tarifi
Tatlı niyetine yenir: Kestane reçeli
En başta söylemiştik ya, Bursa'nın o dillere destan kestane şekerlerinden ve reçellerinden bir kez yediyseniz kestaneye aşık olmak için bir sebebiniz daha var demektir. Her seferinde Bursa'ya gidemeyeceğinize göre...
Evde yapmayı öğrenme zamanı geldi: Kestane reçeli tarifi
Kurabiyeyi ondan mahrum etmek olmaz: Kestaneli kakaolu kurabiye
Pastalar, tartlar, kekler tamam ama kurabiyeyi de kestaneden mahrum etmek olmaz hani. Bilirsiniz, mevsim güzellerini bol bol değerlendirmeyi pek severiz.
Kıyır kıyır oldu: Kestaneli kakaolu kurabiye tarifi
Kestane, bal ve sütün iş birliğiyle: Kestaneli cheesecake
Bilirsiniz, mutfakta "Asla olmaz, olamaz" gibi cümleler kurulmaz, orası deneye yanıla efsane lezzetlerin bulunduğu bir yerdir. Biz de "Cheesecake'i kestaneli yapabilir miyiz?" dedik, kolları sıvayıp mutfağa girdik. Öyle muhteşem oldu ki fazla söze gerek bırakmadı.
Sizi mutfağa doğru alalım hemen: Kestaneli cheesecake tarifi
Restoran destek bonusu: Kestaneli sufle
Kestaneyi tatlılarda doya doya kullanma isteğimize Beluga Balık'tan da destek gecikmedi. Kestanenin dahil olduğu bu sufle, damaklarınızda uzun süre iz bırakacak efsane bir lezzete dönüştü.
Sıcak sıcak: Kestaneli sufle tarifi
Sizden Gelenler bonusu: Kestane püreli muffin
Artık hepiniz biliyorsunuz ama bilmeyenler varsa söylemiş olalım: Bize severek yaptığınız şahane tariflerinizi gönderebiliyorsunuz. Biz de "Sizden Gelenler" köşemizde tariflerinizi herkesle paylaşıyoruz. İşte tam da öyle bir şahane karşınızda.
Nkodaz'nın ellerine, emeğine sağlık: Kestane püreli muffin tarifi