MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Merak Ettirir:

Kuru Armut ve Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Merak Ettirir:

Kuru Armut ve Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Fırından çıkalı 20 dakika kadar olmuş, bol tereyağlı, ağızda dağılan kurabiyeye kim hayır diyebilir ki? Tavşan kanı demlenmiş bir bardak çayın yanında veya koca bir bardak buz gibi sütle birlikte...

Kuru armutlu ve Antep fıstıklı kurabiye, tereyağlı olması sebebiyle ağızda dağılırken, içindeki fıstıklarla kıtırlık sağlayan farklı bir kurabiye tarifi.

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 225 gram
    tereyağ
  • 3/5 su bardağı
    toz şeker
  • 1 adet
    yumurt sarısı
  • 1 tatlı kaşığı
    vanilya özütü
  • 2,5 su bardağı
    un
  • 1/2 su bardağı
    antep fıstığı
    (doğranmış)
  • 1/2 su bardağı
    kuru armut
    (doğranmış)

Pişirme Önerisi

Kurabiyeleri pişirme kağıdına aralıklı olarak dizin.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını önceden 190 derecede ısıtın.

  2. Tereyağ ve şekeri çırpıcıya atıp şeker iyice eriyene kadar karıştırın.

  3. Yumurta sarısını ve vanilyayı da ekleyin.

  4. Başka bir kaba unu eleyin kuru erik ve fıstıkları da bunun içine ekleyin.

  5. Unlu karışım ile diğer karışımı birbirleriyle karıştırın.

  6. Kurabiye hamuru toparlandıktan sonra 1 yemek kaşığı kadar parçalar kopararak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

  7. 10-15 dakika arası pişirin. Fırından çıkarınca tepsinin üzerinde 10 dakika soğumasını bekleyin

Servis Önerisi

İsterseniz ekstradan bütün Antep fıstıkları ile süsleyebilirsiniz. Kuru armut bulamazsanız kuru erik de kullanabilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Simge Güngörer Manacıoğlu

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
5786TAKİPÇİ
186İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?