Cheseecake tabanı, üstü kadar çok sevenler için mükemmel bir kombinasyon olan bu cheesecake'i dikdörtgen şeklinde kesip bar olarak da servis edebilirsiniz.
Bu Kıvam Bir Harika:
Çilekli İnce Cheesecake Tarifi
03 Ocak 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çilekli İnce Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 125gramyulaflı bisküvi
- 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 1,5yemek kaşığıtoz şeker
Harcı İçin:
- 450gramlabne peyniri
- 125gramtoz şeker
- 1çay kaşığıvanilya özütü
- 100gramçilek
- 2adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1yemek kaşığıtoz şeker
Çilek sos için:
- 100gramçilek
- 1yemek kaşığıtoz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli İnce Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
Çilekli İnce Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir blenderda bisküvileri ince toz haline gelene kadar çekin.
- İçine toz şeker ve tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Kelepçeli kabın altına yağlı kağıdı serin ve kitleyin.
- Tabanına eşit ve düzgün olacak şekilde yayın.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kadar pişirin.
- Labne peynirini bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- İçine şeker ve vanilyayı da ekleyip çırpın.
- Teker teker yumurtaları koyun ve her birinden sonra çırpın.
- Kelepçeli kalıbın içine karışımı dökün.
- Çilekli sos için çilekleri ve şekeri blenderda çekin.
- Krema poşetine sosu ekleyin ve ucunu kesin.
- Harcın üzerine döküp kürdan yardımıyla ebruli desenler verin.
- Fırın tepsisine kelepçeli kalıbınızı koyun, yarısına kadar su doldurun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında fansız 20-25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra fırının kapağı yarı açık şekilde 30 dakika daha fırının içinde bekletin.
- Fırından çıkartıp oda sıcaklığında soğuyana kadar bekleyin. Buzdolabında 4-5 saat kadar soğutup dilimleyerek servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Sıkça Yenen Konular
Harcı için 100 gr çilek denmiş sosu için ayrıca 100 gr çilek denmiş ama harcının hazırlanışında çilek göremedim? Sostaki çilek midir o acaba?
Yanıtla
Kaç yumurta?
Yanıtla
Yanıtla
Minik bir nazar değmiş, tarifimizi güncelledik. 2 adet yumurta kullanarak tatlımızı deneyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. :)
Yorumlar
3