Yemek.com

O Nefis Tadıyla: Tatlı Tuzlu Kurabiye

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Bu tarifi uzun zamandır arıyordum benzerleri çok var ama bu kadar lezzetlisi yok. Bu ölçülere göre 2 tepsi çıkıyor. Zaten kokusu ve lezzeti sizi cezbedeceğinden neredeyse bir tepsinin yarısını yiyiyorsunuz.

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı çörek otu
  • 1/2 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta (beyazlar hamuruna, sarılar üzerine)
  • 4 su bardağı un (Aldığı kadar)

Nasıl Yapılır?

  1. Un ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğurma kabına koyulur.

  2. Azar azar un ilave edilerek kulak memesi kıvamı elde edilir.

  3. Merdane ile açarak şekilli kalıplardan kalıp çıkarılır.

  4. Üzerine yumurta sarısı sürülür yağlı kağıt üzerine dizilir. 170 derecede Sıcak fırında kızarana kadar pişirilir.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!