Şık ve Farklı Olsun Menüsü: Sebzeli Yılbaşı Sofrası
08 Aralık 2023
Favorilerime Ekle
Günler günleri kovaladı, birçok anı biriktirdi içinde ve yılın son zamanlarına geldik. Öğrenip biraz daha büyüdüğümüz bu yılı uğurlarken istedik ki kuracağınız sofralarda yanınızda olalım, fikirleriniz bizden olsun. Sizler için hazırladığımız bu yılbaşı sofrasının ana yemeğinde sebze var. Bu sofra gibi rengarenk ve lezzet dolu bir sene dileriz.
Karşınızda: Şık ve farklı yılbaşı sebze menüsü. Her zamankinden farklı bir yılbaşı sofrası hazırlamak istiyorsanız bu tarifler tam size göre. Başlangıçta mercimek çorbası var ama bildiklerinizden oldukça farklı. Bu kez zencefil ve portakallı bir mercimek çorbası var kaselerde. Başlangıçlar peynirde patates ve karamelize soğan mezesiyle devam ediyor. Ana yemek ise minik ve şık görünümleriyle mini bal kabağı dolmasında. Yanında da çok farklı ve çok lezzetli karnabahar püreli mantar gömme. Bu farklı sofranın tatlısı da mis gibi sakız kokan politiko tatlısı. Yılbaşı sofranız hazır!
Mercimek çorbası yılın 365 günü sofranız için kurtarıcı olabilir ama bu seferki farklı. Yılbaşında yeni lezzetlere açık olanlar için hazine değerinde bir mercimek çorbası tarifi önerimiz var zira.
Çıtır çıtır patatesler, enfes bir peynir tabakası ve baharatlarla buluşuyor, çok farklı bir ara sıcak tarifine dönüşüyor. Peynirle patatesin bu buluşmasına hayran olacaksınız.
Buram buram tarçın kokan bir tatlıyla 2023'ün son gecesinin tadına varıyoruz. Politiko tatlısının lezzet sırrı ise tabanının harcındaki enfes sakız ve mahlep dokunuşlarında saklı.
Yorumlar
0