Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Bu taze fasulyenin tadı o kadar güzel ki.. Yapılışı hem çok kolay, hem de çok lezzetli. Herkesin favorisi olacak bu zeytinyağlı taze fasulyeyi çocuklarınıza da güvenle yedirebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram taze fasulye
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet büyük boy domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 adet küp şeker
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası
Küp şekeri soğana eklerseniz soğana hafif bir karamelize tat katıyor ve ben mümkün olduğu kadar az su kullanarak domatesin suyunda ağır ağır pişiriyorum. Hem daha lezzetli oluyor hem de yemek pişince güzel bir kıvam alıyor.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle fasulyeleri sevdiğiniz boyutlarda kesin, enine ve boyuna ikiye bölerek 4 parçaya ayırabilirsiniz.
Zeytinyağını tencereye alıp ince ince, yemeklik doğradığımız soğanlarınızı tencereye alın. Renk alana kadar kavrulan soğanlara 1 küp şekeri ekleyin.
Salçayı da üstüne ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
Küp küp doğradığınız domatesleri de tencereye alın.
Domatesler suyunu salınca fasulyeleri ve yemeğin tuzunu ekleyin.
Fasulyelerin üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyin ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
Servis kabına alarak ılımaya bırakın, oda ısısında servis edin. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine taze nane yaprağı kullanarak servis edebilirsiniz.