Zerdeçallı Pilav Tarifi
Zerdeçalın faydaları saymakla bitmiyor. Bağışıklığı güçlendirmek, kilo kontrolünü sağlamak ve sindirim sistemini düzenlemek gibi pek çok özelliği olduğunu artık biliyoruz. Zerdeçal nasıl tüketilir diye hiç düşünmeyin, zerdeçallı pilav tarifimizi deneyin. Hem görüntüsüne hem lezzetine bayılacaksınız. Klasik menülerinize farklı bir renk katmak isterseniz zerdeçallı pilav tam size göre. Dilerseniz farklı baharatlar ve kuru yemişler ekleyerek zenginleştirebileceğiniz zerdeçallı pilav, akşam yemeklerinin gözdesi olmaya aday. Şimdiden afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç (isteğe bağlı baldo ya da basmati kullanılabilir)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık su
Nasıl Yapılır?
Pirinçlerin üzerine sıcak su ekleyip 30 dakika kadar bekletin. Bol suda pirinçleri yıkayın.
Tencereye zeytinyağını dökün ve pirinci ekleyip 2-3 dakika kadar kavurun. Zerdeçalını, tuzunu ve suyunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
15 dakika kadar demlenmesini bekleyip servis edebilirsiniz.
Zerdeçallı pilav tarifiniz hazır. Afiyet olsun!