Yemek.com
Bir Taneyle Yetinemezsin:

Yumurtalı Ekmek Tarifi

Yumurtalı ekmek, pratik ve ekonomik olmasına rağmen yapıldığında kahvaltı sofralarına büyük zenginlik katan bir tarif. Üstelik en güzel özelliği de hem tatlı hem de tuzlu malzemelerle çok yakışıyor!

Bayat ekmekleri değerlendirirken aynı zamanda mideler bayram ediyor. Üstelik bu tarif hem büyükler hem de minikler tarafından çok seviliyor. E daha nolsun! Bayat ekmekler tezgaha çıksın, yumurtalar çırpılsın, yumurtalı ekmek sofralarda bayram havası yaratmak için geliyor!

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, keyif dolu kahvaltı sofralarınız olması dileğiyle, afiyet olsun!

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KALORİ:1 porsiyon için444/kcal
1 porsiyon için;
  • 10 gram protein
  • 37 gram karbonhidrat
  • 29 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1 adet bayat ekmek (dilimlenmiş)

Kızartmak İçin:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasenin içinde yumurta, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi homojen bir kıvama gelene kadar çırpın.

  2. Dilimlenmiş bayat ekmekleri yumurtalı karışımın içerisine batırın.

  3. Tavada yağı kızdırın ve harcı içine çekmiş ekmek dilimlerini arkalı önlü altın sarısı kıvamına gelene kadar kızartın.

  4. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Bilgiler: Yumurtalı Ekmek Sütsüz Olur Mu?
Yumurtalı ekmeği sütsüz hazırlamak için gereken malzemeler yumurta ve sevdiğiniz baharatlar. İşte bu kadar kolay. Daha yumuşak olması için anne usulü yumurtalı ekmek tarifimizi denemenizi öneririz. İçerisindeki çok az miktardaki süt çok daha leziz olmasını sağlıyor.
Faydalı Bilgiler: Yumurtalı Ekmeğin Yağ Çekmemesi İçin Ne Yapılır?
Yumurtalı ekmek yaptığınızda çok yağlı oluyorsa şu önemli püf noktalarına dikkat etmelisiniz. Öncelikle tavaya yağı aldığınızda iyice kızmış olması önemli. Kızgın yağda pişen yumurtalı ekmekler piştiğinde direkt havlu peçete serili tabağa alınmalı ki fazla yağını hızlıca çeksin. Bu püf noktalarına dikkat ederseniz yumurtalı ekmeğiniz çok daha az yağ çekecektir. Daha sağlıklı ve kızartmadan yumurtalı ekmek yapmak isterseniz de fırında yumurtalı ekmek tarifimizi denemenizi öneririz.