Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yaz Klasiği:

Yoğurtlu Soslu Fırın Kızartma Tarifi

Yaz mevsiminin lezzetleri insanın başını döndürür. Bolca bir patlıcan, biber, kabak kızartmasına kim hayır diyebilir? Hele yoğurtlu ve domates soslu olunca, yanında ekmekle tam bir ziyafet.

Harika bir sebze tarifi sizi bekliyor. Şimdiden afiyet olsun!

Sebze Tarifleri, Farklı Kızartma Tarifleri, Karışık Kızartma Tarifi, Fırında Kızartma Tarifi, Fırında Karışık Sebze Kızartma Tarifi
BEGONVİL SOKAĞI
ÜYE
Yazmayı, araştırmayı seviyorum, bunlara ek fotoğraf da var. Yemek.com sıkılmadan ...
KALORİ:1 kişi için315/kcal
1 kişi için;
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 42 g
  • Lif: 6 g
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy patates
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam şeker

Sos İçin:

  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 2 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeleri yıkayın. Patlıcanı alacalı, patatesi normal, kabağı ise çatalla çizerek soyun. Ardından dilimleyin.

  2. Aynı kabın içinde, üzerine zeytinyağını dökerek hepsini harmanlayın. Tuzu da ilave edin. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine sebzeleri yerleştirin. 200 derecede 15 dakika fırınlayın.

  3. Diğer yandan domatesleri küp küp, sarımsakları da minik minik doğrayıp sos olmak üzere yağ ile buluşturun. Tuz ve şekeri de ekledikten sonra sos hazır.

  4. Çırpılmış yoğurt, hazırladığınız sos ve sebzeleri buluşturun. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Yaz Sofralarına: Domates Soslu Yoğurt Dolgulu Patlıcan Sarma
Renklerin Ahengi: Fırında Karışık Sebze Kızartması
Yaz Aylarına Uygun: Domates Soslu Fırın Patlıcan