Vişneli Tart Tarifi

Hamur işi tariflerinin en güzeli, bir sanat eseri gibi çay saatlerini süsleyen leziz mi leziz tariflerin bu sefer de vişnelisi... Vişne mevsimi hiç bitmesin istemez miyiz? Kavanoz kavanoz reçelini yapıp, kış için en çok arananlar listesinin en başına çıkarmaz mıyız? Kıpkırmızı güzelliğiyle konuk olduğu her masayı güzelleştiren bu minnoş meyve, tarta öyle çok yakışıyor ki, tart denince ilk akla gelen görüntü vişnelisi oluyor. Biz de hiç bu anın ölümsüzlüğünü bozmayalım, hatta sizin mutfağınızdan şekerle karamelize olmuş vişne kokuları gelsin istedik. Tek yapmanız gereken koşa koşa pazara gidip ilk tezgahtaki vişnelere selam durmak olsun. Vişneler alındıktan, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra en güzel fasıl başlasın, değerlensin vişneler, yoğurulsun hamurlar daha ne isteriz ki? Elbette, dondurulmuş vişne kullanmayı da tercih edebilirsiniz. Şimdiden afiyetler!