Arta kalan farklı peynir çeşitlerini ve arzu ettiğiniz baharatları iç harç hazırlığında kullanabilirsiniz.
Şöyle Bol Peynirli:
Tepsi Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Tepsi Böreği Tarifi İçin:
- 6 adet yufka
- 200 gram lor peyniri
- 200 gram beyaz peynir
Tepsi Böreği Tarifi Sosu İçin:
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tepsi Böreği Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız sos artarsa böreğin üzerine gezdirebilirsiniz. Soda ekleyebilirsiniz böylece börekler puf gibi kabarır.
Nasıl Yapılır?
Bir kase içerisine sos için gerekli malzemeleri alın ve karıştırın.
Tepsinizi yağlayın. Bir adet yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde tepsiye serin. Üzerine sostan bir miktar dökün ve fırça yardımıyla her yerine sürün.
1 adet yufkayı 3'e bölün ve tepsiye serdiğiniz yufkanın üzerine yayın. Tekrar sostan dökün. Peynirli harcın yarısını yayın.
Tekrar 1 adet yufkayı 3'e bölüp tepsiye serin ve üzerine sostan dökün. 4. yufkayı da aynı şekilde serip sosladıktan sonra harcın kalanını da yayın.
Ardından son yufkayı da üzerine koyup soslayın, dışarda kalan kenarları da tepsinin ortasına doğru toparlayın.
Böreği dilimleyin. Üstüne kalan sostan dökün. 180 derecelik fırında 40 dakika kontrollü pişirin.
Tepsi böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!