Tavuklu Şark Pilavı Tarifi
O çok sevdiğimiz tavuk pilava küçük dokunuşlar ekleyerek lezzet patlaması yapalım mı?Tavuğun suyuyla pişmiş pilav ,nefis bir tavuk bu tarifte sizleri bekliyor. Üstelik hepsi tek tavada! Az bulaşık çıkaran çok lezzetli tarifimize buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pirinci sıcak su ile ıslatın,nişastasından arınsın.Tavuk etini küp şeklinde doğrayıp tavada kavurun.
Rengi dönen tavukların üzerine biraz sıvı yağ ve küp doğranmış soğan ekleyip kavurmaya devam edin.
Baharatları ve küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyip güzelce kavurun.
Ardından pirinçleri ekleyerek kavurmaya devam edin.
Pirinçler kavrulduktan sonra suyunu ilave edip orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakın. Pirinçler tamamen suyunu çekince ocaktan alıp dinlendirin.
Demlenince servis edin. Afiyetler olsun.