Tavada Kuzu Pirzola Tarifi
Tavada sadece 5 dakikada pişen, lokum gibi yumuşacık kıvamdaki etleri hazırlamanın birkaç püf noktası var. Öncelikle eti doğru şekilde marine etmek önemli. Kuzu pirzolalar hazırsa, en pratik yöntemle pamuk gibi pirzola tarifi yapıyoruz. Buyursunlar!
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 500 gram kuzu pirzola
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam taze kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tavada Kuzu Pirzola Tarifinin Püf Noktası
Eti marine etmek için en az 1 saat buzdolabında bekletin.
Nasıl Yapılır?
Kuzu pirzolanın üzerine tüm malzemeleri ekleyip elinizle ete masaj yaparak harmanlayın. Üzerini streçleyip en az 1 saat buzdolabında bekletin.
Kızgın tavaya eti alın.
Mühürleyerek önlü arkalı pişirin.
Servis tabağına alın, üzerin, taze kekik ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Tavada Kuzu Pirzola Tarifinin Servis Önerisi
Patates kızartması eşliğinde servis edebilirsiniz.