Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Özel Tarif:

Sütsüz Yumurtasız Poğaça Tarifi

Poğaça tariflerinin bir yenisi ekleniyor ama bu kez süt ve yumurta içermeden lezzeti tam yerinde poğaçalar hazırladık. Süt ve yumurta alerjisi olan çocuklar için hazırlayabileceğiniz pratik poğaça tarifimizi denemek için hemen mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın.

İç malzemesinde haşlanmış patates kullandık. Sizler sevdiğiniz peynirler ve kıymalı harçlarla da çeşit çeşit poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Üstelik bu tarif çocukların beslenme çantasına koymaya uygun, doyurucu bir poğaça tarifi. O zaman haydi mutfağa!

Çocuklar İçin Atıştırmalık Tarifler, Çocukların Seveceği Şekilli Kurabiyeler, Çocuklar İçin Pratik Kahvaltılık Tarifler, Çocuklar İçin Hafif Tarifler, Sütsüz Krep, Sütsüz Hamur İşleri
Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Tarifimizin videolu halini aşağıda bulabilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 tatlı kaşığı instant kuru maya
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı mahlep

İç Malzemesi İçin:

  • 2 adet patates (haşlanmış)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 1,5 yemek kaşığı su

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kasede maya, toz şeker ve suyu karıştırın ve 2-3 dakika bekletin.

  2. Ardından sıvı yağ un, mahlep ve tuzu ekleyip ele yapışmayan pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3. Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda minimum 30 dakika mayalandırın.

  4. Haşlanmış patateslere tuz ilave edip ezin ve rendelenmiş kaşar peyniriyle karıştırın.

  5. Mayalanmış olan hamuru 16 eşit bezeye bölün ve yuvarlayın.

  6. Avucunuzun içiyle hamuru düzleyip ortasına patatesli harçtan koyun ve bohça gibi kapatıp tekrar yuvarlayın. Aynı işlemi tüm hamurlara uygulayın.

  7. Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine suyla açtığınız pekmezi sürün ve susam serpiştirin.

  8. Bu şekilde 10 dakika da tepside mayalandırın.

  9. Poğaçaları 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

  10. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Hem de Mayasız: Peynirli Dereotlu Ev Poğaçası
3-2-1 Ölçüsüyle: Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça
Pamuk Gibi: Puf Puf Kabaran Poğaça